盖红章的母猪肉与盖蓝章的公猪肉在猪肉质量与口感上，基本没有区别，这个请根据个人爱好，自由选择公猪肉还是母猪肉就行。有的人特别犟，就爱吃母猪肉，那就买盖了红章的猪肉就行了。但是，有一种情况，一定要区分一...