有些特色菜之所以没有推广开来是有一定原因的，三绝中的豆腐帘子是长霉后的豆腐帘子炒的，给人感觉就是以前的人看见豆腐长霉了舍不得扔，就给炒了来吃。对大多数人而言就是尝个鲜，知道下:哦，原来这就是怀远的第三...