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鼎牛潮汕牛肉火锅
4.5/5分1127
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即便是炎炎夏日,这家潮汕牛肉火锅店也能带给你别样的清爽与满足。走进店内,空调带来的丝丝凉意驱散了外界的燥热,而一锅清亮而不腻的牛骨清汤底,成为了夏日里的最佳选择。轻涮一片片薄切的鲜牛肉,几秒钟后捞起,...
火锅赞美 火锅,这道源远流长的中华美食,无疑是冬日里的一股暖流,更是亲朋好友欢聚一堂时的最佳伴侣。每当热气腾腾的火锅端上桌,那浓郁的香味便扑面而来,令人垂涎三尺。 首先,火锅的魅力...
潮汕牛肉火锅成名于20世纪40年代,传统做法是将沙茶酱加入锅中,用浓汤做锅底,后来逐渐化繁为简,涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜,更有利于尝出牛肉本来的味道,潮汕美食最讲究‘大味至淡’,从历史角度看...