一直来这边买牛羊肉，肉品新鲜干净，自己做吃着放心，记不清买过多少根牛腱了，拿回家先泡水，血水不多半个小时足够，然后小火慢卤两小时，卤汁内泡过夜，第二天切了吃不用任何蘸料就非常好吃，就是多亏了肉的品质好...