味道还是一般般，比起广西的泡菜要差的一小点，因为泡菜有些都泡软了，都不脆了，可以蘸着酱吃有小红萝卜，有大白萝卜，黄瓜莲花白就这几个品种，你称好了以后，他会给你切成段，配上一点辣酱，看你是偏辣，还是微辣...