感觉他家的食材越来越丰富了，除了各种牛肉、牛肉丸、虾滑、腐皮等潮汕火锅的食材外，毛肚、红糖糍粑、小酥肉等川渝火锅的食材也占了半壁江山，锅底也有鸳鸯的。食材和吃法是丰富有余了，不过口味明显不如早先专注于...