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吴根希筲灌肠(曙光路石家沟总店)
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肠血爱好者的天堂[调皮] 我宣布，这是我在安阳找到的最像特色美食的东西[捂脸]这个猪血和大肠处理的，东北大妈和北京大爷都要甘拜下风[偷笑] 灌肠就是猪血肠，但是他们的灌肠皮是真的用...
和北方的血肠相比，更清淡一点，类似厦门吃过的大肠血汤。 「筲灌肠」煮出来的血肠加上蒜泥。 「煎灌肠」煎制过程需要一点时间，微焦的口感更好。配料也是蒜汁，但大姐推荐了干料其实更搭！ ...
来到安阳，一大特色就是各种各样的血的吃法，搜到这家专门做灌肠的，来试试看，安阳人能琢磨出来这么多血的做法，而且每种都挺好吃的[强] [薄荷]环境： 店面不算小，小吃摊的环境，还算干净整洁...