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老汤涮肉爆肚馆(建安东路店)
3.5
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第二次来张北，也是第二次吃这家店了，上次就留下了深刻的印象，看来朋友推荐，必是经典，环境虽然一般，毕竟是老店，特色就是羊肉和爆肚，爆肚15秒出锅，脆生生的，蘸满了麻酱，神仙滋味啊，还喜欢他家的土豆粉儿...
张北县城的一家爆肚涮肉，想吃爆肚了就尝尝他家。服务员大姐会帮你端好小料还有小咸菜。店里有包间。 「爆肚」爆肚算是还可以，我感觉不够嫩，中规中矩吧 「门钉牛肉饼」葱多肉少，肉饼不够紧实，吃门钉肉...