麻辣串是一种以各种肉类、蔬菜等为主料，用辣椒、花椒等调料腌制后串起来烧烤而成的美食。 特点在于火候恰到好处，口感麻辣刺激。既保留了食材的原汁原味，又加入了浓郁的香辣调料，给人一种辣而不燥、肉质鲜嫩...