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瑞金烂厅(下牛肉汤店)
3.5
/5分
50
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瑞金牛肉汤应该是我来赣州以来吃的最多的一款特色美食了(公司老板出身瑞金，食堂常备菜品[捂脸])。瑞金靠近福建，这汤羹的做法感觉跟闽南泉州牛肉羹有异曲同工之妙。正好两地又同属客都，应该是随着客家人的迁徙...
「牛肉汤」最喜欢赣州的瑞金牛肉汤，能吃到食材本味，加了姜末味道更胜一筹，牛肉很新鲜，裹了粉下去煮口感更好，汤底勾了芡，喝着很舒服。而且价格很实惠。 「腊肉炒黄元米果」黄元米果稍微有点油了，但是总的...
🥘菜品： 「牛肉汤」 很嫩的牛肉，勾过芡的清汤底，有少许黏稠的质感 配了葱、香菜和姜（自己刨姜沫） 个人觉得多加点姜会很好喝 「卤牛排」 很有嚼劲的牛肉，很浓郁的肉香 ...