大明铜锅吃了三年了，从入学吃到毕业，只要宿舍聚餐就来这吃，从我吃过天津的这么多家铜锅来说，大明铜锅很正宗的天津铜锅，天津铜锅就讲究清汤，加点葱姜蒜等香料去腥提味，涮肉主要就是羊肉，最多在加个牛肉，其他...