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南翔小笼(高陵路店)
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我是在4月底去的,这家南翔小笼的门店,位于普陀区高陵路181号。 乘坐地铁14号线在真光路站下,3口出站。距离地铁口有段距离,但是不太远。 我刚开始走错了,走到了这家店铺原来在蔡师傅门店隔壁的...
他們家是典型的傳統南翔小籠饅頭門派,小辰光常見風格:皮子不以有多薄多薄為賣點,表面有氣孔,每個尺寸都很袖珍,而不是像現在那些外來物種湯包那樣,皮子末板要絕々薄。 外觀講完,還是要回到內在來...