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老满爆肚烧牛羊肉(菜市口大街店)
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一大早刚开业就去吃，为的就是能吃到肚仁。 「爆牛肚仁」50元，牛肚仁几乎吃不出脏器味，口感嫩，略脆。 「爆羊肚仁」60元，所有部位里最贵的，和牛肚仁比就是多了一点羊膻味，口感也更细嫩一些。 ...
之前有时在店里吃，爆肚可以，除了贵，就是没啥环境，人多的时候得拼桌，店铺很小，菜品都还行，开了得有10年了吧，价位不便宜，2人好歹一点，就过百。 今路过买点烧羊肉，半斤50多块，属实说，不是很满意...