山西临汾特色，慕名而来，就在马路边上，小哥很热情，本来想加丸子的，小哥说里面就有，我就加了牛肉，麻花和豆腐串。里面的丸子是淀粉做的，麻花是面粉炸制的，面条是碱水面，微黄根根分明。别看他火红一碗，并不辣...