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食尚五味
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来怀化第二天，好客的表哥请吃。 进门摆满湖南各地特色菜的宣传照，挺高大上的。 为照顾老太太，点的多免辣，湘不湘，粤不粤。 最大牌的，「洪江血粑鸭」不是我喜欢的味道。在没其他菜可吃的情况下，...
烤鸭属于普通的北京之外的水准，皮有脆但没太脆，油有烤掉但没太烤掉。可只要鸭饼这么一卷，味道就有个七八成了，北京烤鸭，真是神奇的吃法。 口水鸡调的不是川口，但调口还行，可惜我还是不爱吃骨头多的，如果...