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楽奈
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魔都日本omakase料理巡礼之楽奈 最近在魔都最in的ins复兴公园二楼的楽奈吃了一顿非常时髦又新颖的omakase,充满了年轻人的朝气和活力,很符合ins复兴公园那里的气场。熟悉我的老读...
节前最后一聚,在好久不见Gina的楽奈。 一套日式风格料理,从第一道东海梭子蟹配蟹醋开始,青豌豆茶碗蒸铺上一颗生食蛋黄,甜虾海胆塔塔铺一层鳕鱼干,四贯寿司,樱花虾裹着斑节虾的炸物,最后再来一...
朋友相约来复兴公园吃饭,位置很棒,日料自去年受到了前所未有冰冷期,但今天到店后看到所有食材都来自国内,只是烹调方式还是,主厨也是地道的上海人,用他自己的思维来诠释对美食的理解。 红毛蟹蟹膏:四分之...