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鸿海摆汤面(南街店)
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小时候吃过,最近几年火了,回户县就顺便再来尝尝,开了至少十几年了,一直都是这个位置,店里就三种面臊子浆水跟干拌 「臊子摆汤面」面条比岐山臊子面要宽要软一些,汤比岐山臊子面的汤少了酸和辣,我吃着有点...
户县摆汤面的独特之处就在于面与汤或者更准确地说,面条与汤臊子的分离,也就是说,"摆汤面"实际上是"臊子面",但之所以会有另外的名头,就在于面条出锅后并不与汤臊子结合,面条没有泡在汤里,臊子也没有浇在面...