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鸿海摆汤面(南街店)
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户县摆汤面的独特之处就在于面与汤或者更准确地说，面条与汤臊子的分离，也就是说，"摆汤面"实际上是"臊子面"，但之所以会有另外的名头，就在于面条出锅后并不与汤臊子结合，面条没有泡在汤里，臊子也没有浇在面...
之前就听说户县臊子面好吃 这次刚好路过就来尝尝 避过饭点来的 人不多 我们点了两个小碗儿 端上来量还挺大的 老板说小碗3两 大碗4两 胃口小建议小碗 面条筋道 味道中规中矩 端上来看着平平无...
小时候吃过，最近几年火了，回户县就顺便再来尝尝，开了至少十几年了，一直都是这个位置，店里就三种面臊子浆水跟干拌 「臊子摆汤面」面条比岐山臊子面要宽要软一些，汤比岐山臊子面的汤少了酸和辣，我吃着有点...