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南院门老铺葫芦头(高新店)
3.5
/5分
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想吃葫芦头小炒好久了，去了好几家店味道都很一般，刚好在附近办事，那天刚好还下着雪，最后也是抱着试试的心态找到的这家店，过了饭点去的，进门人不是很多，老板娘很热情，点了自己想吃的，怕腻还给自己配了一小份...
葫芦头泡沫，这一传统美食的现代演绎，以其独特的风味和制作工艺赢得了众多食客的青睐。它的魅力不仅在于其外形的可爱与别致，更在于那绵密细腻的泡沫所带来的惊喜口感。每一口都是对味蕾的温柔抚慰，仿佛在舌尖上跳...
中午忙完，已经快1:30了，我同事带我来了这家葫芦头店；同事给我点了两个馍，掰成蚕豆大小均匀的粒，在拿到厨房用煮肥肠的汤煮透，用莲藕片、猪肉片和韭菜炒匀，几乎是干的，同事说术语叫口汤，再上一碗清汤（打...