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嘎嘎雷S炭火锅
4.5
/5分
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[薄荷]环境: 道里区河江街往爱建方向去！疫情期间开的一家网红小店（车库改的）一直火到现在，几乎天天排队，我觉得火锅好吃就是肉的品质好，剩下也没有啥技术含量啊！ [服务铃]服务: 几个大姐...
「牛胸口」超好吃，特别香，非常有嚼劲，第一次吃涮的牛胸口 「手切鲜羊肉」肉很新鲜、涮完老嫩了，没什么膻味儿 「手打虾滑」🦐肉特别多，而且非常Q弹 「手撕大拌菜」不错，香甜可口～ ...
每次来嘎嘎雷只为吃一口「牛胸口」，牛胸口分为白膘与黄膘，白膘适合涮/黄膘适合烤，这个懂的都懂，重点在于新鲜程度/尺寸够大，更重要的是要够厚，一片牛胸口在蘸料碗里横跳之时，就是真正的美食时刻，唯一不同之...