桐梓到处都有卖米皮的，这个有点像广东的肠粉，也是蒸的，只是这个是用一个大圆盘蒸出来的，然后拌上佐料。味道还不错，价格也还比较实惠，位置就在桐梓县中医院出来的那条主路边上，店里面只有素米皮，鸡蛋，杂酱，...