菜品上桌之后，朋友有些惊讶。因为在她的印象中，在北京吃的烤鸭，一般都是使用餐碟来装盘，可这里直接使用铁架，看起来就很有“烤”的感觉。而紧接着端上来的小配菜、酱料和面皮，又和北京烤鸭非常类似。将色泽红润...