很多西北人的一天从一碗牛肉面开始，牛肉面馆也遍布大街小巷，味道大同小异，细节各有特色。 我喜欢吃面的时候吃过个鸡蛋配点小菜，不但适合早上吃，中午晚上也都可以配，忙的时候吃碗面也是太方便不过...