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舜和海鲜(天发舜和店)
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这家店的位置就在堤口路上，海鲜都是明档，朋友为了庆贺他的退休，请我们过来吃饭饭，加上母亲节的活动，一只龙虾99，我们要的是蒜蓉的，龙虾个头不算大，但是肉很结实，蒜蓉做的很到位，他家的藤椒味的酸笋也很好...
上几代山东人生活大多在物资贫乏的时代，当时更多的追求的是解决温饱，菜品偏向于重肉 重油 重味。传统鲁菜的厨艺更源于此，尚肥腻者浇淋明油，为取鲜美者熬制高汤，为饱食终日者慢烹细饪。过去的厨艺满足了那个时...