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蜀乡小厨(安达商务大厦店)
4.5
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位置在三八广场的胡同里，不是特别好停车，客人多是周围写字楼或者工作的，我是中午去的，奔着他家水煮鱼 与其说水煮鱼，不如说是沸腾鱼，鱼片是先过油，后水煮，超级对我的胃口，我是油炸类超级爱的，味道也鲜...
老板小彭就是四川人，从小就学了一身的厨艺，十年前来到大连工作，要说这十年不但涨了见识，自己还创新了好几道小菜，眼前的脆烧肉必须点上一道，真的是用茶叶做的哦。里脊肉炸的外酥里嫩，铁观音独特的香气慢慢和炸...
朋友推荐来的 在鲁迅路的小巷子 有两层楼 但是店面蛮小的 ▪️「沸腾水煮WJ鱼」过油的做法 不错好吃 可以按整条鱼承重点 也可以按份点 选了按份点的 量比较小 表面铺了一层鱼片 下面都是豆芽了 ...