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杭州楼外楼菜馆(东楼)
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杭州著名的老饭店楼外楼,就在孤山路30号,靠近平湖秋月,如果是乘船渡湖过来,请在【中山公园】码头下船,下船后延马路直走5、6分钟即是。 这家楼外楼很大,三层楼,有户外用餐区,晚上不要在外面,景色不好,午餐可以户外就坐用餐,欣赏美景,享受阳光。楼外楼的包房有可以看得到西湖的,这种超级难定,其他包房都是看不到西湖的,而大厅圆台面真的超多,小餐桌也超多,非常适合散客用餐,一楼大厅也不大看得到西湖,都被树木挡住了,楼上大厅靠窗景色是好的!但到了晚上外面依旧是黑漆漆,没啥看得清的。 由于中午吃了太多“荤腥”,晚餐由我来点,餐台上一片绿茫茫,为了安抚食肉旁友的心灵,特意点了【响油鳝丝】和【龙井虾仁】两小荤,做的都还可以,让我满意的是【上汤米苋】(时令菜米苋)很清淡清爽,不咸不油,是我的菜~~~ 【酒酿小圆子】圆子太小,汤里鸡蛋太多了,影响口感,而且不大甜,就这一点我满意:不大甜。其他的都偏咸,味道普通。 用好简单的晚膳出来已是天黑,站在马路对面看楼外楼别有另一番模样,灯火通明,熙熙攘攘,它与星光摇曳的雷峰塔隔湖相对,湖边路上车水马龙、人来人往,没有夜晚的宁静。 山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休。
记得小时候沪杭高速刚刚建完还未正式开通的时候就被家人带来杭州,当时高速没有限速开了一个小时就到了,到了杭城吃的就是这家楼外楼,听说是周总理下榻的大饭店。之后虽然来过杭州许多次,但都没去过这里,这次突然心血来潮,想去回味一下儿时吃过的菜,结果却证明了回忆经不起回味…… 【西湖醋鱼】:对西湖醋鱼慕名已久,点了草鱼,鱼肉是很嫩,味道却是极差,带着土腥味,鲜美不足,酸甜有余,稍微腻口。 【东坡肉】:以苏东坡命名的东坡肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口肥而不腻,带有酒香。而《楼外楼》的东坡肉确实以柴为主,几乎吃不出肉香,不值28元一客。 【宋嫂鱼羹】:据载,南宋淳熙六年(公元1179年)三月十五日,宋高宗赵构登御舟闲游西湖,命内侍买湖中龟鱼放生,宣唤中有一卖鱼羹的妇人叫宋五嫂,在西湖边以卖鱼羹为生。高宗吃了她做的鱼羹,十分赞赏,并念其年老,赐于金银绢匹。从此,声誉鹊起,富家巨室争相购食,宋嫂鱼羹也就成了驰誉京城的名肴。 楼外楼的宋嫂鱼羹酸酸的几乎吃不出什么鱼肉的味道……更像是胡辣汤的那种感觉,没有那种高档感。 以上是对楼外楼三道名菜的评价,其余的龙井茶,糖藕,虾仁等等只能说是中规中矩。作为杭州的老字号,真不建议游客过来,杭城好吃的东西和老字号实在太多,楼外楼有优势的就是店面规模大门面气派,老字号名气响亮了,还有能加分的就是有个女服务员很漂亮。 “盛名在外,其实难符”是我对这家杭城著名饭店的评价。