记得小时候沪杭高速刚刚建完还未正式开通的时候就被家人带来杭州,当时高速没有限速开了一个小时就到了,到了杭城吃的就是这家楼外楼,听说是周总理下榻的大饭店。之后虽然来过杭州许多次,但都没去过这里,这次突然心血来潮,想去回味一下儿时吃过的菜,结果却证明了回忆经不起回味…… 【西湖醋鱼】:对西湖醋鱼慕名已久,点了草鱼,鱼肉是很嫩,味道却是极差,带着土腥味,鲜美不足,酸甜有余,稍微腻口。 【东坡肉】:以苏东坡命名的东坡肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口肥而不腻,带有酒香。而《楼外楼》的东坡肉确实以柴为主,几乎吃不出肉香,不值28元一客。 【宋嫂鱼羹】:据载,南宋淳熙六年(公元1179年)三月十五日,宋高宗赵构登御舟闲游西湖,命内侍买湖中龟鱼放生,宣唤中有一卖鱼羹的妇人叫宋五嫂,在西湖边以卖鱼羹为生。高宗吃了她做的鱼羹,十分赞赏,并念其年老,赐于金银绢匹。从此,声誉鹊起,富家巨室争相购食,宋嫂鱼羹也就成了驰誉京城的名肴。 楼外楼的宋嫂鱼羹酸酸的几乎吃不出什么鱼肉的味道……更像是胡辣汤的那种感觉,没有那种高档感。 以上是对楼外楼三道名菜的评价,其余的龙井茶,糖藕,虾仁等等只能说是中规中矩。作为杭州的老字号,真不建议游客过来,杭城好吃的东西和老字号实在太多,楼外楼有优势的就是店面规模大门面气派,老字号名气响亮了,还有能加分的就是有个女服务员很漂亮。 “盛名在外,其实难符”是我对这家杭城著名饭店的评价。