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神町居酒屋
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「鸡皮饺子」尾巴部分很鸡肉焦香,外皮酥脆,咬下去是绵软的鸡皮。 「鸡白汤酱油拉面」叉烧瘦肉太多,厚切,没有油脂香味。汤底好喝,味道蛮浓郁的。溏心蛋没有很嫩,蛋黄有点熟过头了。 「神町担担面」口...
寻面,黄浦 这好像是我近来吃的最有中国feel的面馆和最像中国面的日本拉面了,它没有硬把自己装成日本样子,没有刻意的日本氛围,只做蛮好吃的面。全世界的面根同源,好吃的原因大致相同,只是浓淡各相宜。...