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彭州九尺鹅肠发源地发发火锅
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本地朋友推荐的一家火锅店，店面蛮大的。极品鲜鹅肠，必点项目，又鲜又粗又脆，口感超预期。第一次吃鹅连，短时间烫出来类似腰花，长时间烫出来类似肝片，还不错。苕粉，特别入味，分量也足。菜单上的红色字体是特色...
这家店开了二十七八年，我们也是朋友带着来，光顾接近二十年，从生抠鹅肠十来块钱一份，吃到现在是三十八一份。 锅底是他们家自己的，吃到最后面能看到是很多鲜椒沉底，但不算很辣。菜品很新鲜，鹅肠是他们家特...
周末切彭州耍中午就安排吃个火锅，我们到勒时候快一点了，大厅人不太多，坐下来就可以立马点菜，看了一下基本都是当地人来。菜品一眼就看得出来新鲜，毛肚牛肉鹅肠闭到眼睛整就是了，还有个鹅肝烫火锅还第一盘吃，建...