我们通常知道消防车，而 葛量洪号其实就是消防船，它在香港海上救援历史中扮演了重要角色。葛量洪号灭火轮展览馆为市民讲述历年来香港海上救援的历史。船上设有水炮、传令钟、雷达，八座水炮的其中一座可以升高至离海面大约十八米。消防员就是靠这些水炮扑灭海上的火灾，包括一九七二年海上学府大火、一九八六年香港仔避风塘大火和一九九三年发生的东方公主号邮轮大火。