南关什子的民族风味一条街非常不错的，其实这条街是一个夜市，街上有许多吸引人的美食。比如马记炒拨拉，是张掖特色美食。以羊肉牛肉和各种牛杂羊杂为主要原料，辅之以各种配料大饼块、洋葱、青红椒和多种香辛料，放在一个大大的平底锅中让人吃，个人口感很辣却很香，三五好友一起慢慢品着，也是一种享受。