此点评以博物馆餐厅为主！看了舌尖系列去的淮扬菜文化博物馆，位置在古黄河边，停车方便。暇余在周边古黄河景区可以散步，整体环境适合携老带子，不便人士也方便。博物馆内系统介绍了淮扬菜系菜品出处，博物馆餐厅还原了一些可以大众化的菜品。从菜品看比较精致，也比较可口。从宴席服务定义看还是以团餐大桌菜为主，没有进化到单人数分餐制，人数多可以订席去品尝，少人数只能单点，居然菜单也不一样，口味吗，不能一样。当然你也可以私人订制你想的，他能办到的。如果去品尝淮扬菜，建议下午游博物馆，晚上在博物馆餐厅用餐，平日中午？你在用餐时会觉得孤独。总体而言是吃席面可以去的餐厅。空灵时也可以去博物馆看看菜品模型。