中规中矩吧，但是因为北京市内不得见明火，所以在北京吃得灶台鱼大多数都是电磁炉，柴火锅越来越少。还是柴火锅吃起来带劲儿，能一直㸆着，无论是鱼还是排骨，都能一直热乎着，而且也很入味。关键是这家口味没那么重...