出差外地，不管吃多少顿地方特色，一定有一餐是面食，那一餐一定要向老板索要醋。外地旅行回来的第一餐，一定是刀削面山西老陈醋。甭管走哪儿，留住山西人乡愁的不仅是一碗面食，还有餐桌上不可或缺的一壶山西老陈醋。山西最负盛名的是老陈醋，而太原东湖老陈醋则是山西老陈醋历史文化的继承者和典型代表。东湖醋园是山西省第一家动态展示传统与现代老陈醋生产工艺流程和老陈醋历史文化内涵的公司化、工业化博物馆，是全国酿造业唯一的旅游品牌，是全国唯一的一个醋文化旅游园，被业内誉为中国酿醋第一坊。古色古香的醋坊，并没有因为历史的滚滚红尘而消失，也没有因为时代的变迁而退出手工作业的舞台。推门而入，迎面而来的是既酸又香的老陈醋气味，犹如来到了500年前的老陈醋作坊。粮食发酵后的酸味和你的大脑之间，仿佛开通了一条专用道，浓郁的味道直冲天灵盖，满满的醋心醋意，令人醋花怒放、醋喜若狂，酸爽的喷嚏一个接着一个，根本停不下来。作坊内蒸、酵、熏、淋、晒的步骤和酿醋的老工艺一览无余，让你零距离感受手工醋诞生的完整过程。当你随着醋最终诞生在商品柜台上走完全程时，工作人员会分门别类的介绍各种醋，并邀请你尽兴品味不同年份酿造的陈醋，绵、酸、香、甜、鲜的姿态可亲可敬，而年份越久，醋味越发绵香。山西人的老陈醋情怀，都浸润在这一道道精湛的手工艺之间。山西人的老陈醋情怀，都绵延在一代代星火不憩的传承之间。山西人的老陈醋情怀，都方刻在对家乡的热爱与无法割舍的乡愁之间。如果说余光中的乡愁是一张小小的船票，山西人的乡愁便是这一壶陈酿的老醋。东湖醋园，山西人欢迎你！TIPS：景点级别：国家AAAA级景区开放时间：800-1730门票：免门票，需要身份证登记位置：太原市杏花岭区马道坡街26号⭕️整个游览过程由醋园的工作人员作为导游带领大家参观讲解，游览路线明确清晰，讲解内容丰富。️醋园对面就是停车场，方便停车。