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中国茶叶博物馆(龙井路)
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周二闭馆不开放。在茶园周围,有绿茶餐厅总店景色宜人,周边很多民宿。
杭州茶叶博物馆开门七件事,柴米油盐酱醋茶琴棋书画诗酒茶道出了文人雅士对茶的偏爱。咱们中国人也有以茶会友的风俗习惯。中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史。这个茶叶博物馆用图片和一些实物很生动地介绍了茶文化的起源。有序地介绍了唐朝,元朝,汉朝,清朝,到现代茶文化的历史变迁。以茶叶产区来说,福建,云南,湖北这些产茶大省都一一罗列介绍。一楼院子里有一台四桶茶叶揉捻机。揉捻是茶叶初制过程中的一道工序。可以破碎茶细胞,便于冲泡时茶叶的浸出。我们试着推动揉捻,体会一下茶叶的制作,挺有意思的。是一个很好的学习中国传统文化的地方。
四坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。唐 白居易《山泉煎茶有怀》茶树的原产地是中国,有上万年的历史了。从河姆渡遗址出土的陶片照片上就能看到茶叶的图像,从其他的考古遗址的残留物也发现了山楂树植物的遗存,说明茶树已经开始人工培育了。茶最早写作荼,诗经中有关茶的句子主要体现在《邶风•谷风》中的谁谓荼苦,其甘如荠。这句话并非直接描述茶叶,而是使用荼来比喻某种苦涩的情感或经历。先秦的人们早已经开始种茶、饮茶,但依然没有统一的称谓。直到茶圣陆羽撰写的茶经,才推动了茶字的流行和统一。