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真牛潮汕牛肉火锅(大厂旗舰店)
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「潮式牛骨原汤锅底」说是牛骨锅底 一点没喝出来 很寡淡 「牛筋丸」好吃 很劲道 「矿泉水玉米牛腩锅底」爱吃甜玉米 「广味香肠」有点肥 「嫩牛」「吊龙」就是肉 吃不出来好坏 「清水鲜...
这家店葛塘听说是土黄牛肉，我对牛肉没研究。但每个部位的肉口感有明显的区别。比如，吊龙半超级嫩（忘拍照片了）。吊龙就瘦点口感偏老。手打牛丸Q弹十足，里面汁水饱满。（这几个都忘拍照片了，人多没顾上） ...
还不错的一家店，本来抱着试试看来吃的，吃完觉得还会再来 「吊龙」肉质很好。新鲜，口感也不错 「玉花趾」好像第一次吃这个名称的部位肉，口感也非常好 「牛肉炒饭」分量很足，某人居然一个人吃完了...