胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等制作而成。胡辣汤由来说法不一，有说起源于宋，有说起源于明。其中起源于明的说法是明嘉庆年间严嵩...