牛肉很新鲜很嫩很好吃，牛骨汤真的是有八斤。 老板是江门本地人，他说不喜欢搞花里胡哨的东西，只喜欢做地道本地牛肉，牛血是自己做的，牛肉是自己选的，他说自己都做了十几年牛肉店了。