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白水香鑫鑫饸饹面(总店)
3.5
/5分
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一到平凉就来吃这碗饸饹面了，面条和米粉差不多粗细，属于根根分明的劲道，口味有点像陕西酸汤臊子面，但口味要更重，尽管叮嘱了老板清淡点，整体还是偏油偏咸了些。没有太花哨的选择，就是干汤和荤素，一般单人小碗...
汤的回口是酸酸的味道，面条很筋道，吃起来很爽，夏天吃感觉还不错，整体口味不重，有很多本地人吃
据说是连锁店里面最好吃的，一大早就人很多。点了经典的大碗肉汤、大碗素汤，小菜。店内不大，装修风格简约，自助式服务。上面速度很快，端上来一股酸辣香味扑鼻而来，筷子划开浮在汤面上的莲花白、韭菜碎叶，夹起面...