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汉中热面皮
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终于吃到他家热米皮了,有几次晚上去,都没开门。他家店里种类不算多,热米皮,凉米皮,花生粥,菜豆腐…买了份甑糕配着米皮吃。 他家米皮辣子油香油香的,豆芽很脆,调料咸淡正好,不像阎良好多店能齁死人。米...
热米皮是一整块米皮(魂穿肠粉),下面垫着豆芽小菜,上面浇了一层油泼辣子,不得不说这油泼辣子的辣椒味好香啊 一份热米皮是吃不饱的,又加了份菜豆腐(魂穿豆花),蘸着辣料吃,没有豆腥味
「热米皮」个人口味觉得有点淡,桌子上有盐可以自己加。米皮软糯,下面垫了一些豆芽和几片菜叶。八元一份量不大,油辣子很香不辣,味道不错。 「花生粥」花生味不重,米粒也不多,不值三块钱。没什么味道,可以...