地上一层是周村烧饼历史文化展厅，通过实物、文献资料、图片展板、雕塑以及声光电等表现形式全面展示了周村烧饼的前世今生。地下一层是周村烧饼制作技艺现场演示和游客体验区，在这里，游客不仅能亲眼目睹列入国家级非物质文化遗产保护名录的周村烧饼制作技艺、品尝到新鲜出炉的周村烧饼，同时还可以参与周村烧饼的制作，感受传统技艺的博大精深。