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百年老店菜根香饭店(1912店)
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五一期间去的扬州,经朋友推荐知道了菜根香,一看评价果然是很靠谱。提前一天约了个座位,还比较笃定的就去了。 拆烩鲢鱼头是特色,特地点了它。生的就好大的一个鱼头,烧熟之后里面有鱼丸、鱼肉等,好大...
不难吃,也并不惊艳,上菜确实很慢, 松鼠鱼 尾巴塌的,番茄酱味道太重,差点功夫, 狮子头不错,肉很紧 里面有蛋黄,是自己做的,不是半成品, 扬州炒饭没有火腿,不过好在粒粒分明, 排骨和...