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吊锅耗儿鱼(体育路店)
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红锅吊锅耗儿鱼味道不错，鱼也新鲜，但是点的干烧的耗儿鱼就不太新鲜了，鱼靠近骨头的地方又比较重的腥味，还稍微带点骚味，但作为耗儿鱼还是勉强算能吃的。 没想到最好吃的感觉是清炒莲白，清香味很可口，然后...
一直很疑惑耗儿鱼作为海鱼为什么在外地基本吃不到，百度说是因为鱼本身比较腥需要搭配重口味的调料。这次回家去尝试了吊锅耗儿鱼，据说原来是烧柴火所以需要把锅吊起来，演变为了一种传统。不过这家的「吊锅耗儿鱼（...