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大埔美食街(城东路店)
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老鼠粄，并没有老鼠，也不是用老鼠做的～[偷笑] 其实就是因为外形细长两头尖，像老鼠尾巴一样而得名～（有点像广式濑粉） 老鼠粄做咸口的，干捞（腌老鼠粄）、汤粉（肉丸汤老鼠粄、现擦老鼠粄），都是比较常...
老鼠粄和腌面在广东已经吃了无数次了，而且几乎都是大埔人开的，这次终于亲自到大埔尝试。孩子们的爷爷奶奶都是土生土长的大埔人，所以各种大埔特色小吃，在来之前早已听说过。湖寮的菜市场很热闹，但美食街有点静，...
来梅州大埔县觅食，非常好吃的美食，值得一赞。不过整条美食街，不知有没“点错相”，点评错地方请原谅，但大埔美食估计做法大同小异了。吃了鸭松（双）羹、老鼠粄、三及第汤、算盘子，都非常具有地方特色，特别是鸭...