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小巷子鲜椒馆
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自贡菜的鲜香麻辣在这里真的达到了极致。 尽管在成都尝试过很多家自贡馆，但它们常常偏咸偏辣。 来到自贡之后，才真正领略到了自贡菜的精华，那就是独特的鲜椒味。 「生爆肥肠」绝对不能错过的菜 ...
这是到自贡来的第一天，第一次品尝当地的盐帮菜。说说浅见:分量就太大了，菜根本吃不完，吃不完。 「鲜椒腰花」 腰花很嫩，很香，我感觉腰花切的形状，刀工一般。 「生爆肥肠」 就是肥肠嚼不动...