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新昌炒年糕(金华面馆店)
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大头菜炖年糕，也是新昌比较常见的年糕做法； 新昌嵊州的年糕质地偏硬，糯性不强，所以这边年糕有很多带汤的做法，比较典型的就是汤炒年糕，炖年糕，年糕饭汤 之前常吃他家炒年糕，出品是挺稳定的...
这也太好吃了吧？ 来新昌周末游的第一顿，酒店附近随便挑了一家。1点多店里没什么人气。点了烤年糕和小笋炒年糕。 小笋年糕是汤炒年糕条，软糯口感，鲜而不咸。 烤年糕是烤过后再炒，口感焦硬，更有...