哈尔滨食品厂的名字来源于其创始人杨冠林的背景经历。杨冠林年轻时曾在哈尔滨和海参崴学习制作面包，因此掌握了俄式西点的制作技艺。后来，他来到上海并开设了“福利面包厂”，这家工厂以生产俄式面包、蛋糕、点心和...