非常优秀，五一去南昌吃的最好吃的一顿饭，没有过分追求辣而遮住了菜本身应该有的味道，每道菜看起来红红的很多辣椒，但是味道都不一样。 「井冈山豆皮」湘菜馆里面一般也有这道菜，这个豆皮好像是炸过的腐皮。...