味道还不错，没有异味，但是油放的太多，不过常德肠子是这样的，如果没有太多的油和香料，那么就会有异样的味道。分量挺足，酸菜的加入非常棒，但是我们没掌握好火候，导致有一点点糊锅，这个不怪店家，主要是火太大...