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老重庆烧鸡公(南京农业大学宿舍区店)
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招牌很显眼,就是门口进去的有点不好找。上二楼座位还可以,饭点人蛮多。 先到后厨去选鸡称重,然后现杀现做,所以需要等一会儿。点的微辣,整体味道挺不错的,鸡肉很嫩,另外有一碗鸡血,一碗鸡心心肝这类内脏,吃...
公鸡在川渝的方言里叫做鸡公 所以才会有“烧鸡公”这个菜名 经过焖煮, 肉质劲道的鸡肉也变得软嫩可口, 且有温中益气, 补精添髓, 补虚益智 开哪火哪 每次去人都是蛮多的 ...
[薄荷]环境: 和会街顶头一家店,好找。 「烧鸡公」 「鸡胗」 前几天在对面吃金陵一哥龙虾,抬头就看到他们俩招牌,第二天就来吃了。 看到大众点评说这家开了好多年,口味是相当耐打的!...